(三)具体课题内容的要素和结构

课题内容的要素和结构是构成教科书的特色的重要方面，也是教科书编写者的教材观和教育观的具体体现。根据1992年的《美术教学大纲》编制的大陆美术教科书，虽然有数十套之多，但课题内容的要素和结构方面却大同小异，基本上是由课题、关于知识或技能的说明文字、范图、步骤图、学生作业(品)、作业要求等组成。因此，不同的教科书之间很难拉开明显的“距离”。

与一些国家和地区的美术教科书相比，我们在结构要素方面和结构方式方面稍显贫乏。这里可以列出几套教科书的要素和结构方式供参考。

美国戴维斯出版公司的中学教科书《美术——与社会的联系》的主要结构因素包括核心课、美术史、形式和媒材、放眼世界、工作室活动、联系、文件夹与复习。

该教科书正是通过如此多样的要素和结构方式，使每一内容的学习变得具有层次感，体现学习的程序，提供学习的方法，拓展学习内容，引发思考。我们可以设想，教科书就像一个学习之径，教师引导学生参观、浏览，有时大家需要停下来仔细地观察，遇到岔路口需要让大家思考一下如何走，还可以到路边活动活动，大家一起讨论或与路人交流。在这一过程中，师生通过交流和学习，愉悦心情，活动身体，激活思维，增长才智。教科书通过栏目的串联作用，形成这样的有趣而且有益的学习过程。因此，教科书需要一些思考、分析性的过程引导。接下来，我们再来看看香港的两套美术教科书的要素和结构。

黄素兰编写、香港导师出版社有限公司2000年出版的《美术世界》的要素和结构包括：

课文重点：让老师和学生在课前有清晰的目标。

想一想：引起学习动机的小问题。

美术多面体：提供有关课题以外的美术知识。

动一动：穿插于课文中的活动，让学生从中学习，加深他们的学习印象。

鉴赏天地：为学生评价画作的例子，引导学生利用所学的美术词汇描述作品。

美术小画廊：让学生尝试利用所学的美术词汇，描述对某些视觉现象或画作的个人观感。

创意工作坊：为老师及学生提供课后创作的建议及范作。

美术词汇逐个数：解释课文内的美术词汇。

课后评估表：分为学习评估及课后随想两部分。

美术参考资料室：提供有关课题的辅助性资料，供学生作参考。

由于观念发生变化，目前出版的美术课程标准实验教科书，更多地从学生的角度关注了学生的学习过程，引发美术教科书要素发生了很大的变化，比以前更加丰富。例如：

人民教育出版社版本——观赏与描述、分析与研究、讨论与解释、体验与评价、体验与选择、写生与表现、选材与构思、收集与交流、研究与设计、研究与探索；

人民美术出版社版本一—思考与讨论(分析与讨论)、学习建议；

湖南美术出版社版本——活动、提示、评价建议、资料库、学习大空间；

广东岭南美术出版社版本——欣赏与探索(研究与探索)、思考与评价、表现与创造、学习网站。

美术教科书具体课题中的构成要素可以分为文字和图像两大类。文字包括课题、主课文、说明、解释、提示、祈使等；图像包括主题图、学生活动场景图、欣赏范作、步骤图、示意图、学生作品示例等。当然，以上要素并非必须同时出现在具体的课中，可以根据需要灵活地处理。

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